【12月13日更新】

 

今年度のナチュラルチーズ製造技術研修会等の日程・定員について報告いたします。

今年度は基礎研修1回、専門研修1回、ステージアップ研修1回、シンポジウム1回の開催となります。

（大変申し訳ありませんが、8月～9月の新型コロナウイルス緊急事態宣言発令の影響で、今年度の基礎研修は1回のみ開催とし、受付を終了とさせていただきました。）

 

・基礎研修：令和3年11月29日(月)～12月2日(木)　実施済（受講者10名）

・専門研修：令和4年1月17日(月)～22日(土)　受付を締切いたしました

・ステップアップ研修：令和4年3月4日(金)～5日(土)　定員5名（研修会場：チーズ工房遊泳舎、山梨県北杜市小淵沢町）

・シンポジウム：令和4年2月15日(火)　リアルおよびWEB開催（リアル会場：日本獣医生命科学大学、東京都武蔵野市）

※　感染防止対策として、定員を上記の通り設定いたします。

 

研修の目的および受講対象者についてはこちらをご覧ください。（PDFファイル）

基礎研修・専門研修・ステップアップ研修の共通事項として、生乳生産者および中小チーズ工房の方を優先しての受け入れとさせていただきます。予めご了承ください。