【5月31日更新】

 

今年度のナチュラルチーズ製造技術研修会等の日程・定員について報告いたします。

今年度は基礎研修2回、専門研修1回、ステージアップ研修1回、シンポジウム1回の開催となります。

 

・第1回基礎研修：令和3年9月27日(月)～30日(木)　定員10名

・第2回基礎研修：令和3年11月29日(月)～12月2日(木)　定員10名

・専門研修：令和4年1月17日(月)～22日(土)　定員10名

・ステップアップ研修：令和4年3月3日(木)～4日(金)　定員5名（研修会場：チーズ工房遊泳舎、山梨県北杜市小淵沢町）

・シンポジウム：令和4年2月後半　リアルおよびWEB開催（リアル会場：東京農業大学オープンカレッジ、東京都世田谷区）……見込

※　感染防止対策として、定員を上記の通り設定いたします。

 

研修の目的および受講対象者についてはこちらをご覧ください。（PDFファイル）

基礎研修・専門研修・ステージアップ研修の共通事項として、生乳生産者および中小チーズ工房の方を優先しての受け入れとさせていただきます。予めご了承ください。