調理法・食べ方など

スナップエンドウのクリームチーズ和え

●材料(2人分)

スナップエンドウ・・・10個
クリームチーズ・・・大さじ2
おろしわさび、醤油、鰹節・・・各適量


●作り方

[1]スナップエンドウは筋を取り、塩少々(分量外)を入れた熱湯で2分茹で、冷水に取り、水気を切る。

[2][1]とクリームチーズを和え、器に盛り付け、鰹節をのせる。

[3]食べる直前に、わさびじょうゆをかけ、いただきます。
スナップエンドウのクリームチーズ和え
蔵王クリームチーズ

この料理に使った商品

蔵王 クリームチーズ

蔵王の新鮮な生乳とクリームからつくられたフレッシュタイプのナテュラルチーズです。

他にこんな食べ方も!

・チーズを和風に調理

 

~クリームチーズ~

スリムネギを輪切りにし、じゃことけずり節をよくまぜ合わせ、スプーンでひと口大にクリームチーズを取り、しょうゆをまぶします。全部をあわせたら出来あがり。

 

~フレッシュモッツァレラチーズ~

大葉の上にフレッシュモッツァレラチーズと玉葱スライス、かつおぶしをのせ醤油をかけて食べると美味しい。

また、明太子とフレッシュモッツァレラチーズをまぜたり、チコリにフレッシュモッツァレラチーズをのせ、イクラ、アンチョビ、もろみ味噌をのせて食べるのも良い。

 

~カマンベールチーズ~

カマンベールチーズを小さく切りご飯に混ぜて焼きおにぎりにするとバターご飯のようになる。また醤油とチーズの相性が良い。

厚焼き玉子にカマンベールチーズを入れるとコクが出て美味しい。特にかつおだし入りの厚焼き玉子がおすすめ。

 

《チーズ料理のご紹介》

クリームチーズ 料理名:クリームチーズの和風小鉢

作り方:①スリムネギを輪切りにし、じゃことけずり節をよくまぜ合わせます。

②クリームチーズをスプーンでひと口大に取り、しょうゆをまぶします。

 

③②のクリームチーズに①を衣としてまぶして出来上がり。

フレッシュモッツァレラ  

料理名:モッツァレラチーズのサラダそうめん

作り方:①そうめんを茹でます。

②フレッシュモッツァレラチーズ、トマトを1㎝角のサイコロ状にカットします。みずなを4㎝くらいに切ります。

③①に②の具材をのせて、ドレッシングをかけて出来上がり。

 クリームチーズ

 料理名:かつおのチーズグリル

作り方:①かつおをしょう油に漬し、フライパンまたはオーブンで焼きます。

②クリームチーズを10秒くらい電子レンジで温め、しょう油またはめんつゆで味付けをします。

③焼きあがった①に②をソースとしてかけ、野菜を添えて出来上がりです。

現在のカゴの中

商品数:0点

合計:0円

カゴの中を見る

商品検索

会員ログイン

メールアドレス
パスワード

パスワードを忘れた方
蔵王酪農センター公式HPはこちら