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沿革 |
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昭和35年 |
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2月3日農林水産大臣許可のもとに、神奈川県厚木市に設立
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酪農経営を電化・機械化することにより合理化を図ることを課題として、名称を「財団法人酪農電化センター」とする。 初代理事長に益田元亮就任。
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昭和36年 |
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多角的飼育の研究、大型機械による大規模草地造成維持実験、ミルカーの開発普及、電気牧柵器及びグラスインキュベーター(青草栽培機)の開発。
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昭和39年 |
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本格的実験農場をめざして、宮城県蔵王町に110ヘクタールの土地を確保し移転。
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酪農の原点である草地酪農に着手。
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昭和41年 |
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基礎開墾を終了、バンカーサイロ・牛舎・搾乳室等施設建設、搾乳牛の放牧管理実施。
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昭和44年 |
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昭和45年 |
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昭和47年 |
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昭和53年 |
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昭和55年 |
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国産ナチュラルチーズ実験製造工場建設。(酪農事業の一貫体制確立の試験研究)
※開発研究品目~クリームチーズ、チーズケーキ、エダム、コーダ
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名称を「財団法人蔵王酪農センター」に変更。
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昭和56年 |
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酪農安定特別対策事業による「国産ナチュラルチーズ製造技術研修会」を開始。
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昭和57年 |
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乳製品・チーズ料理等普及店「チーズシェッド」開設。
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モッツァレラチーズ及び裂けるチーズ(ホワイトザオー)の製品開発。
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昭和58年 |
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乳製品・チーズ料理等普及店「チーズシェッド」開設。
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モッツァレラチーズ及び裂けるチーズ(ホワイトザオー)の製品開発。
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クリーミースプレット(オレンジ、ストロベリー)の製品開発。
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昭和59年 |
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国産ナチュラルチーズ普及のため三越仙台店内に「チーズ普及コーナー」設置。
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昭和60年 |
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酪農普及事業の一環として、ふれあい牧場「蔵王ハートランド」を開設。
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昭和61年 |
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酪農普及店舗「ウインドフォール・ウインドデッキ・ウインドスクエア」建設。
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東京三越百貨店で国内初のチーズフェア開催。(財団主催により31社協賛)
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昭和62年 |
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平成 3年 |
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酪農ヘルパー専門技術員養成研修開始。
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チーズ料理普及店「チーズハウス」開設。
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平成 4年 |
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平成 5年 |
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平成 7年 |
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酪農ヘルパー研修施設整備事業により牛舎改築。
(60頭フリーストール牛舎、4頭複列ヘリンボーン型ミルキングパーラー設置。)
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平成 8年 |
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酪農ヘルパー研修施設整備事業により農場研修棟改修。
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平成 9年 |
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草地改良5ヵ年計画に着手。(単年度8ヘクタール実施)
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財団イベント「第1回牧場感謝祭」及び「チーズフェア」開催。
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平成10年 |
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乳飲料等研究開発のためHACCP対応の新工場建設。
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畜産営農環境等緊急整備事業によりチーズホエイ処理設備導入。
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平成11年 |
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チーズホエイの多用途開発研究開始。
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国産フレッシュモッツァレラチーズ製造実験開始。
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財団寄附行為の変更(通達改正により)
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畜産環境整備リース事業により糞尿処理設備導入。
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・配合飼料について非遺伝子組替飼料に切替。
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平成12年 |
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チーズ工場廃水処理設備増設
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(社)中央酪農会議から「酪農教育ファーム」の認証授与
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平成13年 |
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三越仙台店内の「蔵王チーズ普及コーナー」について初期の目的達成につき閉店。
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平成14年 |
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5ヵ年にわたる採草地の改良終了。(48. 5ヘクタール)
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平成15年 |
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チーズホエイ用途開発の一環で「乳清のジャム」を製品開発。
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事務所前に大型トイレ及び地元産青果物等直売所建設。
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平成16年 |
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地域畜産活用交流推進事業により「手作り体験館」及び「乳しぼり体験施設」を新設。
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殺菌乳ラインを含めたHACCPの更新取得。
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敷地内環境改善の一環としてバラ園を造成。
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平成17年 |
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平成18年 |
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チーズホエイの有効利用方法として、乳牛・和牛の子牛及び母豚への給与試験開始。
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平成19年 |
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山口巖は名誉理事長に就任し、後任の第3代理事長に駒口盛就任。
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平成20年 |
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クリームチーズ充填機及びバター製造設備について老朽化のため更新。
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平成21年 |
食品残さの茶殻にチーズホエイを加えた飼料、発酵TMRの試験生産と給与試験を開始。 |
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平成22年
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(社)宮城県畜産協会の委託を受け、エコフィード・発酵TMRの給与試験と研究を実施。
「緑と水の環境技術革命プロジェクト事業」により「チーズホエイを基材としたガセリシンA含有乳酸菌発酵ホエイの開発・研究」に取り組む。
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平成23年
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3月11日東日本大震災により被災するが、修復に努め、事業を早期復旧する。
11月9日、駒口盛は顧問に就任し、後任の第4代理事長に小原實就任。
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